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24
oct




Hace mucho que no organizamos una gran fiesta de halloween como esta que hicimos hace un par de años, pero siempre nos gusta dar un pequeño toque a nuestras casas! a los niños les encanta, y para ellos es una fiesta divertida donde disfrazarse y reirse mientras se dan sustos y comen chuches!

Hace tiempo que venimos oyendo esta canción que nos gusta mucho, “Prayer in C” y en el video salen disfrazados y maquillados con calaveras mexicanas, así que , se nos ocurrió que podía ser una manera genial de decorar una calabaza de halloween, pintarla como si fuera una colorida calavera mexicana!


Toda la calabaza la hemos pintado como no podía ser de otra manera…con nuestra adorada chalkpaint, y hemos utilizado un rotulador gastado, en lugar de un pincel, porque con el rotulador de punta fina tenemos mas precisión, lo unico que íbamos untando como si de una pluma se tratara en la pintura!

No es cuestión de técnica, pero si de paciencia, así que nos pusimos manos a la obra, y para esto grabamos también un pequeño video para que vierais como lo hacíamos.

Esperamos que os guste y que os animeis con una calabaza de halloween de lo mas colorida!

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10
nov




Por si alguien no lo vió ayer, estamos de SORTEO, si quereis participar dejad un comentario AQUÍ!

El otro dia cuando pusimos la decoración de halloween, dejamos para la sección de seda de zanahoria las tartas! Asi que aquí estamos con ellas!

Por la mañana estuvimos Cris y yo en mi casa haciendo “la tarta calabaza”, (estrenando el molde en 3d de Cris, de la marca lékue) y me encantó hacer la tarta con ella ! por supuesto yo era la pinche, porque realmente la reposteria no es lo mio…lo intento, pero no termino de que me queden bien las cosas, asi que teniendo a la super cocinera cris, yo encantada de ayudarle y encima aprendiendo!
Antes de poder terminar el horneado, cris se tuvo que ir, y me dejo “a cargo” del bizcocho que estaba en el horno…ya sabeis como es la reposteria, no es una ciencia exacta, principalmente porque cada horno es un mundo, y lo que en un horno un bizcocho tarda 30 min, en otro 40….asi que yo un poco nerviosa por no “fastidiarla” me dispongo a meter el palito despues de que pasara el tiempo que Cris habia fijado, y sale todo sucio (por lo que aún no estaba hecho..) sigo las instrucciones precisas, si sale manchado, le pones otros 5 min mas…así que dicho y hecho, lo programo otros 5 minutos mas…pasa el tiempo y vuelve a pitar, vuelvo a pinchar, y sigue saliendo manchado! yo ya con sudores frios…mierda!(perdón por la palabra)..vuelvo a poner otros 5 minutos…(ya pensando en opcion B por si me “cargaba” la tarta), y despues de 10 min mas de lo que habia dicho Cris..vuelvo a meter el palito..y ¡¡¡sigue saliendo manchado!!!!, pero como puede ser? mando sms sin respuesta de momento, pero algo tengo que hacer!!! pongo 3 minutos mas, yo pienso para mi, mucho mas no es, por lo que no se quemará…muy mal no le hará a la tarta digo yo… y ya…vuelven a pasar los 3 minutos y parece que ya no sale manchado, por un lateral, pero en el medio manchaba un poquitin.
ahi vino mi dilema, ¿que hago? lo dejo en el horno y que se quede seco o se queme? me arriesgo a sacarlo y que no este hecho por dentro??? asi que me la jugué, y lo saqué! la suerte estaba echada señores!!
Finalmente lo dejé en su recipiente, para que lo desmoldara ya Cristina por la tarde, y como podreis ver en las fotos, la verdad que quedó precioso y super bueno! que pena que no hayan inventado algo en los blogs, que se puedan transmitir sabores u olores desde el ordenador…verdad??
Y bueno, la otra tarta fué tambien todo un éxito! tarta de galleta versión cementerio pero con un toque diferente , ya que no era cualquier cementerio..era uno de zombies! para ser mas exactos..el del rey del pop, michael jackson en thriller!!!! y la artífice de modelar a nuestro michael fue nuestra amiga eva! toda una pedazo de artista, todo lo que sea hacer cualquier tipo de trabajo artistico, o manual se le da de fábula! tiene mucho pero mucho talento! si vierais las joyas tan bonitas que hace! (entre otras muchas cosas), en la fiesta de nemo hizo el mural tan genial para que posaran los niños, pero ahora de momento la maternidad le deja poco tiempo libre para poder meterse en el taller, pero seguro que poco a poco ira retomando sus actividades creativas!
no me enrollo mas! aqui teneis las fotos y os dejo ya con Cristina de seda de zanahoria, para que os ponga ella las recetas!

Que ganas tenia de que fuera jueves de nuevo para poder enseñaros la fiesta que preparamos para Halloween, los seguidores de Hadas y Cuscus ya habréis visto parte de la decoración y de la comida salada en su entrada, sino es así podéis hacerlo aqui, pero faltaban los postres y es que fueron muy….temáticos, la elaboración muy sencilla, la decoración un poco más elaborada….y terrorificamente deliciosos!!!!!


Ahora os dejo con el molde de Calabaza de Lekué que me facilitó Ferreterias Izquierdo, estaba en busca y captura de este preciado tesoro, y no me defraudó….
Solo hubo que pintar por dentro el molde con aceite neutro (de girasol) y añadir la masa del bizcocho, para un resultado como este!!!!
TARTA CALABAZA
Los Ingredientes:
  • Bizcocho de zanahoria y calabaza, pincha aqui
  • Chocolate fondant
  • Topers de calabaza y murciélagos
  • Gominolas con forma de calabaza
  • Conguitos
En el molde de calabaza de Lekué viene una receta de bizcocho de calabaza, pero yo me quedo con la mia, bueno la que vi en el blog de Vanessa, que solo la hago con las calabazas de la huerta de mi padre y queda jugoso, tierno y con un sabor increíble!!!
Cuando tengamos el bizcocho listo, dejamos que se enfríe bien el molde y lo desmoldamos, nos queda una calabaza perfecta, la cubrimos con el chocolate fondant caliente y le incorporamos el resto de la decoración.

TARTA THRILLER



Los Ingredientes:
  • Tarta de galletas casera: unos cuantos paquetes de galletas rectangulares (este molde era gigante), natillas, leche y nocilla
  • Para la decoración, bizcochos de soletilla, rotulador de chocolate, galletas oreo y pasta de azúcar fondant para el homenaje a Michael Jackson en Thriller by Eva.
Calentamos leche entera, y empezamos a mojar las galletas para ir rellenando la primera capa del molde que vayamos a utilizar, un truco es forrarlo previamente con papel film para que luego se desmolde mejor.
Una vez terminada la primera capa, cubrimos con natillas espesas, y volvemos a realizar la operación tantas veces como nos permita el molde o la altura que queramos darle a la tarta.
Teminamos siempre con una capa de galletas y forramos de nuevo con papel film, lo metemos en la nevera y lo dejamos reposar hasta el día siguiente.
Cuando se desmolda, la incorporamos a una fuente, retirándole todo el plástico.
Calentamos la nocilla sin la tapa en el micro 30 segundos para que este más manejable y cubrimos la tarta simulando barro.
Cortamos los bizcochos de soletilla por la mitad y les pintamos la palabra RIP con el rotulador de chocolate y le añadimos polvo de galletas oreo a las tumbas.
Con paciencia, nuestra amiga EVA, que es una artista de pies a cabeza, se curro este mini-Michael J. que hizo de una tarta de lo mas simple un autentico EXPECTACULO!!!! Así que desde aquí le mandamos un super besazo y le damos mil gracias por el trabajo!!!!

nuestro michael en thriller versión seda de zanahoria y hadas y cuscus! estaba super gracioso!

Como veis las dos tartas fueron el remate de fiesta y el alma todos nuestro pequeños hadas y cuscus que estaban para COMERSELOS A TODOS!!!!

érase una vez en el universo de hadas y cuscus……

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