Archivo por meses: junio 2011

09
jun




pues aunque puse mañana el lunes, para el martes al final ha sido el jueves, pero bueno, siempre el mañana es despues de hoy, y como hoy fue ayer, pues eso, que aqui estamos!! jejej

en fin, esta semana no ha sido posible ponernos al dia, asi que quien espera desespera, y ya no pondre metas ni dias concretos! cuando sea sera, y lo celebraremos con una fiesta! jeje
en medio de crisis economicas, spanish revolutions, crisis de pepinos…aprovechamos para reivindicar los PEPINOS ESPAÑOLES!! no hay gazpacho mas rico que el que lleva un poco de pepino español!

porque siempre tenemos que pagar justos por pecadores??? habia que señalar a alguien porque si no??? y encima nos dicen que la manera de afrontar las cosas es subiendo mas el iva??? estos alemanes, seran muy buenos en otras cosas, pero señalando con el dedo acusador..la han cagado..

asi que aunque esta brocheta no lleva pepino, se que podria estar igual de rica o mas no??? habra que decirselo a cris que la proxima la haga con pepino español! y yo cuando haga la recetita le pondre unos tomatitos cherry de mi propia mata! que nos ha regalado gentilmente nuestro amigo cesitar!!! que ganas tengo de que salgan los primeros tomates!!!

Pinchitos de Salchichas!!!!!
 
A punto de entrar en el verano, se me ocurren mil ideas para las meriendas al aire libre, así nuestros pequeños Hadas y Cucus pueden disfrutar más tiempo del parque o del campo sin renunciar a una cena sana y deliciosa.

Las salchichas suelen gustar a nuestros peques en todas sus versiones, estas son de pollo y pavo, y como son para llevar en su mochila y llevar una ensalada seria un poco complicado, que mejor que trocearlas y añadirles unos tomates cherry y ahora que lo pienso también podíamos haberles añadido unos taquitos de queso, verdad??

Los Ingredientes:

  • Salchichas al gusto
  • Tomates Cherry
  • Brochetas

Cortamos rodajitas gruesas de salchichas y las pasamos por la plancha.
Lavamos muy bien los tomates y los cortamos por la mitad.
En una brocheta vamos ensartando los trocitos de salchicha intercalando con los tomates.

Acompañamos de las salsas que mas nos gusten, tomate frito, kepchup, mostaza…






érase una vez en el universo de hadas y cuscus…






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06
jun




come back!
prometido! mañana!!!!
BESOS A TODOS!

érase una vez en el universo de hadas y cuscus….

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02
jun




Esta semana esta siendo un poco mas paradita en cuanto al blog se refiere…sorry! pero tengo lio (para no variar) y mil cosas que no me permiten dedicarle el tiempo que el  blog se merece! pero no os preocupeis que me resarcire la semana que viene!

los dias se me echan encima literalmente, muchas cosas que hacer y sigo sin saber la formula para estirar el tiempo y las horas para que me cundan mas los dias…si alguien sabe la formula me encantaria que me la chive! prometo que si algun dia la descubro no me quedo con la patente y la espandire al mundo!

asi que aunque todavia no hayamos dado con la formula, por lo menos mientras esperamos podemos hacerlo con una brocheta rica rica! te gustan las fresas? te gusta el chocolate? te gusta el bizcocho??? entonces estas de suerte! porque es un 3×1

Brochetas de bizco-fresa!!!!
 
El pasado sábado estuvimos de fiesta con nuestros peques Hadas y Cuscus, y hubo unas divertidas brochetas de frutas y unos muffins muy divertidos y acordes con la decoración, así que hoy os dejamos una idea que hemos visto por la red (que nos perdone la autora que no me acuerdo de donde lo saque) y que nos sacan de un apuro, se preparan muy rápido y están requetebuenisimos!!!!

El bizcocho lo hice sabor a galleta y con chocolate, pero igual se puede sustituir con el bizcocho que más os guste, al igual que la fruta, que le hemos puesto fresas, pero ahora con el veranito y todas las frutas en su máximo esplendor, podemos añadir melocotones, melón, paraguayos, ciruelas….

Los Ingredientes:

  • Bizcocho (4 huevos, un yogur de galleta, 1 de aceite neutro, 2 de azúcar, 2 2/1 de harina y un sobre de levadura, 75gr de chocolate fondant y un chorro de leche)
  • Fresas
  • Brochetas

Empezamos haciendo el bizcocho, si usamos varillas eléctricas siempre quedará más esponjoso al meterle al bizcocho más aire, pero se puede usar una batidora normal.
Batimos los huevos con el azúcar hasta triplicar su tamaño y blanqueen, le incorporamos el yogur, el aceite y batimos bien. Añadimos la harina y la levadura previamente tamizada, seguimos batiendo.
Encamisamos un molde con mantequilla y harina y vamos precalentando el horno a 180º.
En el micro, deshacemos el chocolate con la leche.
Incorporamos la mezcla del bizcocho en el molde e incorporamos el chocolate, con un tenedor lo envolvemos ligeramente.
Introducimos al horno unos 30 min. a 180º (esto siempre depende de hornos, así que vigilad y probad con una aguja).

Cuando tengamos el bizcocho templado lo partimos en trocitos iguales, lavamos las fresas y las cortamos y luego vamos ensartando un trocito de cada en la brocheta.

Seguro que os parece una buena idea para un cumple o una merienda al aire libre ahora que ya llega el veranito!!!!


érase una vez en el universo de hadas y cuscus…


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