Que turrón de chocolate casero tipo suchard, me ha hecho mi super amiga ! Dicen que quién tiene un amigo , tiene un tesoro…y en este caso, yo tengo una amiga que “fabrica tesoros” o mejor dicho…lingotes del mejor oro para golosos…lingotes de turrón de chocolate!!!!
Hoy vereis la manera de presentarlo, hicimos un montón de fotos, con todos los envoltorios, con el corte y en lingote….que daban ganas de avalanzarse sobre el turrón como posesas, pero nos contuvimos hasta que se acabo la sesión!!!
La receta original la recogí de la web “Webos Fritos“, uno de los mejores y mas conocidos blogs de cocina, pero alteré el ingrediente principal, el arroz inflado, porque…..se me olvidó comprarlo y lo sustituí por muesli de chocolate, el resultado FANTÁSTICO!!!
Los Ingredientes:
- 150gr. de Chocolate con leche y almendras
- 150gr. de Chocolate con leche y avellanas
- 200gr. de Chocolate Fondant
- 70gr. de Manteca de Cerdo
- 80gr. de Muesli de Chocolate
Antes de nada comentaros, que los chocolates tienen que ser de buena calidad, perderá mucho si utilizamos chocolates muy baratos, y la verdad es que vale la pena, en casa ya lo hemos hecho dos días, el primero utilicé los del Lidl y me quedó genial, el segundo utilicé del Mercadona, no quedo mal, pero mucho mejor los primeros, si utilizamos los de Valor, seguro que el resultado será inmejorable.
La manteca de cerdo la vende Campofrio, y los cereales a vuestro gusto, así vais innovando!
Necesitamos también un molde rectangular de silicona.
Empezamos deshaciendo los chocolates al baño maría, cortados en trocitos y así se van fundiendo poco a poco.
En un bol apto para microondas, fundimos a baja temperatura la manteca, vamos probando 30 seg, luego de 10 en 10 seg., procurando que no quede totalmente liquida, la incorporamos a los chocolates, y una vez que este todo bien mezclado, le añadimos fuera del baño maría los cereales y removemos bien.
Introducimos la mezcla en el molde de silicona y lo dejamos reposar de un día para otro, si debido a las calefacciones, no se endurece, metedlo en el frigo un par de horas y listo!
Desmoldamos y vamos envolviendo nuestro preciado lingote como si se tratara de oro…..seguro que DESAPARECE sin encontrar rastro del culpable!!!!
No ha quedado ni rastro del turron de chocolate casero de estilo suchard! queremos mas!!
Yoga en casa y Slow life
Decoración de Navidad . Tendencias de El Corte Ingles.
¡Que buena pinta!! Creo que me voy a animar, ya te mandare foticos
Besotes
Ay madre, qué cosa más rica!!! Y yo a medio régimen!!! Joder, si casi le pego un bocao a la pantalla!!!
MARY ha dejado un nuevo comentario en su entrada “LINGOT D’OR. turrón de chocolate casero”:
Le acabo de comentar a Cris… madre mía os ha quedado de postal.
Y debe de estar riquísisisisisiismo.
Un besazo enorme.
http://www.lacajademary.com
ummmmmmmmmm delicioso!!!!! igual me animo a hacerlo, pero cuando sepa a quién regalárselo…porque esto en casa…¡tiene un peligro!!!!!!
besitos. gracias por la receta…
wowww estos amigos hay que cuidarlos porque valen oro!! deliciosa y golosa receta!!!!!! yo la quiero!! un abrazo y me ha gustado mucho conocer tu blog!