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Cupcakes de Navidad.

Cuando Cris me trajo estos Cupcakes de navidad, ya os imaginareis mi cara de flipe, y  que volaron en nada y menos! (aunque yo los hubiera dejado de decoracion navideña de lo bonitos que eran).

Cris ha vuelto a retomar su blog, asi que puntualmente volverá a colaborar con hadas y cuscus,  acercándonos recetas especiales para poder enseñaros, y así nosotros atrevernos a repetirlas! ya que si algo queremos transmitir desde este blog, es que querer es poder! y por lo menos que no se diga que no intentamos hacer las cosas, ¿verdad? y  tiempo para perfeccionar ya habrá!

cupcakes de navidad
Estos cupcakes son el pistoletazo de salida de que el invierno ya casi está aqui! asi que no tenemos excusa para no hacerlos y divertirnos una tarde de estas de frío,  junto con los peques, no creéis?
Nosotros nos vamos este puente de Casa Rural a Potes con  Eva , Xanela chic, y nuestras respectivas familias! Asi que una tarde de cupcakes haremos fijo! a parte de miles de fotos por supuestisimo!

La decoración en fondant, te permite que puedas llegar a crear infinidad de estilos, asi que uno de los mas vistosos y divertidos es  el muñeco de nieve, las hojas navideñas y las estrellas! siempre son  un acierto!

La receta de los cupcakes, es de la super conocida Alma Obregón , del blog objetivo cupcake perfecto!

Y asi es como nos lo cuenta Cris que hizo la receta y sus ingredientes!

receta de cupcakes de navidad

Con una Varilla electrica batimos la mantequilla junto con el azucar, hasta que se blanquee y vamos incorporando los huevos uno a uno, mientras seguimos batiendo.

Añadimos la mitad de la harina con la levadura previamente tamizada, seguimos batiendo e incorporamos la leche junto a la esencia de vainilla, seguido añadimos el resto de la harina.

Introducimos en las capsulas o moldes para cupcakes, 2/3 partes de su capacidad, y dejamos horneando de 25-30 min a 180º.

Y para la decoración , con fondant puedes ir cortando hojas, y modelando el muñeco de nieve, tambien con frosting de chocolate, y topping en forma de estrellas, conseguimos un resultado de lo mas navideño.

cupcakes fondant navidad

Que os parece inaugurar la temporada con estos cupcakes de navidad? nosotros ya lo hemos hecho!

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Comments

    • Hola!, este frosting lo hice con queso crema tipo philadelphia, azúcar glas y chocolate negro, lo batimos bien hasta que alcance una textura ideal para poder manejarlo con la manga pastelera.
      Espero haberte ayudado,
      Bss. Cris.

  1. A mi me encanta hacer este tipo de cosas con los niños porque disfrutan muchísimo. Disfruta del fin de semana con amigos que gracias a Ig estoy viendo que lo estaáis pasando genial en un sitio maravilloso 🙂

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